民以食為天，對于廣大家庭來說，飯桌上有肉，是生活的剛需，然后最近一段時(shí)間，豬肉漲價(jià)，貴的離譜，于是大家茶余飯后變開始議論關(guān)于豬肉漲價(jià)的原因。

在各種各樣的議論中，有這樣一個(gè)觀點(diǎn)，近期國家對環(huán)保要求的標(biāo)準(zhǔn)越來越高，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖企業(yè)面對高額的成本無法維持，自然提高了肉價(jià)，甚至有不少人贊同，就是這個(gè)原因。

但復(fù)旦大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系教授包存寬為之辟謠：“這個(gè)觀點(diǎn)是偏頗的。

原因是：國家對禽類養(yǎng)殖的污染治理并不是今年開始的，而近期也并沒有大幅度的調(diào)整，并且長遠(yuǎn)看來，養(yǎng)豬業(yè)與禽畜污染治理是相輔相成的。

相比較來說，影響豬肉價(jià)格的其他因素，更為重要，比如季節(jié)性因素，豬糧比，尤其今年的突發(fā)狀況--非洲豬瘟，這些因素共同導(dǎo)致了豬肉漲價(jià)，而環(huán)?；蛟S在其中也占據(jù)一部分原因，但并不是主要因素。

導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲的因素有很多，但這次非洲豬瘟有著直接的關(guān)系，中國是豬肉消費(fèi)大國，這次豬瘟導(dǎo)致豬肉缺口變大，供應(yīng)緊張，自然導(dǎo)致價(jià)格上漲。

豬瘟無疑是我國豬肉供應(yīng)緊張，豬肉漲價(jià)的導(dǎo)火索，并且豬瘟一路向南，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶聞風(fēng)喪膽--不敢養(yǎng)。

這些眾多原因的背后才是環(huán)保因素。

環(huán)保對養(yǎng)殖業(yè)的影響，應(yīng)該從6年前開始，13年時(shí)，國家對生豬養(yǎng)殖加強(qiáng)管理，提高環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，各地劃定禁養(yǎng)區(qū)，使許多養(yǎng)豬散戶，小養(yǎng)殖場淘汰，

直接導(dǎo)火索的背后才是環(huán)保，提到環(huán)保對生豬養(yǎng)殖的影響，可以追溯到6年前。

2013年，全國范圍內(nèi)對生豬養(yǎng)殖強(qiáng)調(diào)環(huán)保，提高環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，各地劃定禁養(yǎng)區(qū)，散戶、部分中小養(yǎng)殖場淘汰出局。

14年，我國開始實(shí)施《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，對散養(yǎng)戶管的更嚴(yán)，養(yǎng)豬也越來越成為大家嫌棄的“低端”產(chǎn)業(yè)。

15年，更嚴(yán)格的新環(huán)保法開始實(shí)施，養(yǎng)豬規(guī)模被壓縮，有些養(yǎng)殖戶被清理。

隨著環(huán)境污染治理的推進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)的提高，使得養(yǎng)豬散戶被淘汰，確實(shí)也對養(yǎng)殖也有一定的影響，但將本次豬肉價(jià)格上漲的“鍋”甩到環(huán)保頭上，環(huán)保是不背這個(gè)鍋的。

雖然環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格，淘汰了大量的養(yǎng)殖單戶，但從長遠(yuǎn)來看，生豬養(yǎng)殖的集中度得到了提升，規(guī)?；?，正規(guī)化的養(yǎng)殖并不會(huì)使豬肉供給造成太大的影響，與此同時(shí)，養(yǎng)殖廢氣物又可以得到集中處理，保護(hù)了我們的生活環(huán)境，何樂而不為呢。

既能吃上美味價(jià)格適中的肉，又能保護(hù)好我們的環(huán)境，生活在藍(lán)天碧水下，才是我們所要追求的。

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